Eldigital.do, En Santo Domingo, más de 6,000 productores de leche distribuidos en 35 asociaciones a nivel nacional han adoptado un proyecto de generación autónoma de energía solar fotovoltaica para avanzar hacia el siglo XXI. Este proyecto les permite incrementar la rentabilidad y reducir el impacto ambiental al disminuir en un 60 % los costos de enfriamiento y garantizar un suministro continuo de electricidad verde.
El director del Fondo para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), Hecmilio Galván, destaca que el Plan para la Transformación de la Matriz Energética del Sector Lechero Dominicano, ejecutado por su organismo, contribuye al crecimiento del empleo en el sector ganadero y fortalece la seguridad alimentaria del país. Hasta la fecha, el FEDA ha invertido 21.1 millones de pesos en sistemas de energía solar diseñados específicamente para el sector agropecuario, beneficiando a productores de 35 centros de acopio lechero.
La implementación de energías renovables en la producción de alimentos forma parte de la visión del presidente Luis Abinader, con el objetivo de reducir la dependencia de más de 100 asociaciones lecheras de la costosa y contaminante electricidad derivada del petróleo. Esto beneficiará a más de 20,000 ganaderos y millones de consumidores locales de productos lácteos.
Actualmente, la producción nacional de leche está en expansión, alcanzando un total de 2.3 millones de litros diarios, con un consumo per cápita anual de 85 litros. Según Galván, esto es crucial para la seguridad alimentaria, dada la importancia nutricional del producto para la población, especialmente niños y ancianos.
Galván subraya que la ganadería bovina es uno de los subsectores agropecuarios más dinámicos y vitales del país, presente en todas las provincias y proporcionando sustento a más de 100,000 dominicanos. Además, abastece materia prima a más de 500 empresas procesadoras de leche y sus derivados.
Con la colaboración de la Comisión Nacional de Energía, la Superintendencia de Electricidad, el CONALECHE y la Dirección General de Ganadería (DIGECA), cada asociación lechera recibe una donación de RD$200,000.00 a través del Proyecto de Mejoramiento de la Ganadería (PROMEGAN), lo que está contribuyendo significativamente a reducir costos operativos, crear empleo y mejorar la calidad del producto final.
El uso de energía solar en la producción lechera no solo mejora la eficiencia y sostenibilidad de la ganadería en la República Dominicana, sino que también fortalece la seguridad alimentaria nacional.
La tecnología fotovoltaica, aunque demostradamente beneficiosa a nivel internacional, todavía presenta un alto costo inicial para muchos ganaderos dominicanos. Por ello, el Estado, a través de instituciones como el FEDA, DIGEGA y CONALECHE, está proporcionando equipos a las asociaciones lecheras, con un costo unitario promedio de RD$700,000.00, para facilitar su adopción.
Galván enfatiza que la mayoría de las fincas ganaderas dominicanas son pequeñas, con menos del 12 % del total de cabezas de ganado, y que el 80 % de los productores tienen menos de 20 cabezas. A nivel nacional, hay aproximadamente 68,856 productores de leche, dedicados a unas 17,050,485 tareas en entre 15,000 y 20,000 explotaciones comerciales.
Finalmente, la energía solar fotovoltaica no solo mejora la productividad agrícola y ganadera, sino que también contribuye significativamente a la mitigación de la crisis climática al reducir las emisiones de carbono, demostrando ser una solución sostenible para la demanda creciente de alimentos sin comprometer los recursos naturales.